南通市崇川区2022-2023学年七年级上学期期末语文试题（含答案解析）

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2022-2023学年江苏省南通市崇川区七年级（上）期末

语文试卷

姓名：_________ 班级：_________ 学号：_________

一、积累与运用。

“舌尖上的南通”美食文化节拉开帷幕，诚邀你来参与策划，品味美食（9分）

活动一：完善文化节《南通地理》电视宣传片脚本

1． 北纬31°，东经120°，世界第三大河——长江，在这里汇入南黄海。江水liú tǎng万里，从上游带来泥沙，冲积成陆。江水也带来丰沃养分，滋润着这片rè chén的土地，让这里以鱼米之乡闻名。

这就是南通。南通地处江北，南风北韵从盐道、江水、海风中飘来，陶冶着这方水土的性情、生活乃至餐桌。江鲜、海鲜、河鲜争味，汇成了风味chún cuì、唇齿留香的江海鲜味。

和中国大多数城市一样，今天的南通汇聚了来自全国、乃至全球各地B（神通广大/琳琅满目）的美食。特殊的地理位置使南通吴越同席、南北兼顾A开放的文化背景令南通兼容并蓄、海纳百川。如今，通过南通饮食的包罗万象，使南通菜在中华美食中自成一派。

（南通广播电视台 有删改）

（1）根据拼音在横线上用正楷写出相应的汉字。

（2）A处应该填写的标点符号是 _________。

（3）从B处括号内选出最合适的成语：_________

（4）脚本中划线句病句，请你将修改意见写出来。

活动二：参与制作文化节宣传册

2． 宣传册素材之一：_____

南北朝中期（公元500年前后）：现南通市区一带逐渐形成沙洲，始称壶豆洲

五代十国时（943年前后）：南通称静海，先后设东洲静海都镇、静海都镇制置院。

周显德五年（958年）：改静海为通州。

宋仁宗天圣元年（1023年）：为避太后父刘通之讳，以通州当时辖境有崇明镇（今上海崇明县）（1033年），仁宗太后亡，复称通州。

清代：直隶顺天府也置有通州（今北京通州区），因两州同名，为加以区别

民国初：实行省县两级行政区划体制，南通州改为南通县。

（1）请按时间顺序梳理出南通地名。

胡逗洲——_______ ——通州——_______——通州——_______——南通县

（2）请你给以上内容加上一个素材栏目名称：
3． 宣传册素材之二：南通人喜爱的名著人物。请你结合《西游记》全书回答以下问题。

（1）该选段是 _________为唐僧准备的婚宴场景，也折射出明代人民的饮食文化和生活水平。与平时你在南通吃到的食品以及今年你家的年夜饭相比，你有何感慨？

盈门下，绣缠彩结；满庭中，朱漆篾丝盘。垒钿桌上，有异样珍羞，盛稀奇素物。林檎、橄榄、莲肉、葡萄、榧、奈、榛、松、荔枝、龙眼、山栗、风菱、枣儿、柿子、胡桃、银杏、金桔、香橙，果子随山有。蔬菜更时新：豆腐、面筋、木耳、鲜笋、蘑菇、香蕈、山药、黄精。石花菜、黄花才；扁豆角、豇豆角，熟酱调成。王瓜、瓠子，剔种冬瓜方旦名。烂煨芋头糖拌着，白煮萝卜醋浇烹。椒姜辛辣般般美，捧晃晃之金杯，满斟美酒，口里叫道：“长老哥哥妙人，请一杯交欢酒儿。”

（2）孙悟空为了美食可惹了不少事，请你选择下图中的其中一幅，结合《西游记》具体情节来说说孙悟空为之惹出的祸事。

（3）请你从孙悟空成长角度思考，在上图两次美食事件，孙悟空的性格有何变化？

4． 宜传册素材之三：南通人的品质。请补全南通人爱引用的诗文名句，诠释南通人品质。

二、阅读。

活动三：寻味南通美食铺（23分）

5． 【南通美食铺•海安河豚】千百年来，河豚美味吸引了众多的美食爱好者。海安是长江河豚主产区，我国最大的河豚养殖基地。

【甲】

江上杂咏

明•尹嘉宾

河豚雪后春还浅，刀鲚^①风来水已波。

携酒江边吹笛坐，那山今日出云多。

【乙】

河之鱼

河之鱼，有豚其名者，游于桥间而触其柱不知远去。怒其柱之触己也，则张颊竖鳍，鼓腹而浮于水，久之莫动。及飞鸢过而攫^②之，磔^③其腹而食之。

好游而不知止，因游而触物，不知罪己，妄肆其忿^④，至于磔腹而死，可悲也夫！（选自《古文观止》）

【注】①刀鲚：刀鱼。②攫：用爪子抓取。③磔（zhé）：分裂。④肆忿：滥发脾气。

（1）给下面的句子断句。（用“/”断两处）

游于桥间而触其柱不知远去

（2）解释下列加点字。

①怒其柱之触己也：_______

②及飞鸢过而攫之：_______

③好游而不知止：_______

④因游而触物：_______

（3）用自己的语言翻译下面的句子。

鼓腹而浮于水，久之莫动。

（4）【甲】诗中诗人在江边活动的时节是（    ）

A 初春                             B． 暮春                          C． 初冬                          D． 隆冬

（5）【甲】诗末句“那山今日出云多”中表达出诗人什么样的心情？

（6）【乙】文中的“河豚”本是水里之鱼，为何会被飞鸟捕获？（用原文回答）

（7）河豚肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，重者丧命。【甲】诗中的首句是为了赞美它的 _______；南通俗语“拼死吃河豚”是为了表现 _______的南通精神；而【乙】文中的河豚给你的启示则是 _______

6． 【南通美食铺•如东文蛤】文蛤素有“天下第一鲜”之称，早在唐代文蛤就被列为贡品。如东盛产珍品文蛤，是我国最大的文蛤生产基地。

材料一：

材料二：

文蛤，因其壳上有花纹而得名。明代医药学家李时珍曾说：“海中诸蛤之利有于人者，统称蛤蜊，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”

文蛤是一种卵圆形的贝壳软体动物，栖息在浅海泥沙中，以滤食水中的浮游藻类为生，呈三角扇形，壳面有如彩釉，内面为瓷白色，是贝中仙子。文蛤在海里能凭借强而有力的斧足游移，又能“跑流”，是个竞走健将。

材料三：

“璀璨壳如玉，斑斓点生花。含浆不肯吐，得火遽已呀。共食惟恐后，岂思来甚遐。”这是宋代大文学家欧阳修赞美文蛤的诗句。

古人认为，文蛤是由鸟雀修炼而成，晋干宝《搜神记》说：“百年之雀，黄雀至秋化为蛤，至春复为黄雀。雀五百年化为蜃蛤。”唐代段成式小说《酉阳杂俎》道：“蛤蜊，能以壳为翅飞。”这些传说体现了古人对于文蛤的美好想象。

文蛤是蛤中珍品，肉体像柄大斧，洁白如玉，含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、少量脂肪、多种维生素和无机盐等，肉质白嫩如羊脂，是脍炙人口的美味佳肴。

如东临黄海滩涂近长江入海口，泥沙松软，水质好，是文蛤生长的“天然牧场”，所产文蛤既有淡水的嫩，鲜嫩结合造就了文蛤肉质的鲜甜。如东人习惯把文蛤叫做车螯。清代《食品佳味备览》记载：“扬州的车螯最好，天下皆无。”这里说的就是如东文蛤。被誉为“天下第一鲜”。

我国食用文蛤的历史相当悠久。北魏贾思勰的《齐民要术》里写过“炙车螯”。唐代更是将文蛤列入皇宫贡品。清代袁枚《随园食单》中记载：“剥蛤蜊肉，加韭菜炒之佳，或为汤亦可，如虾饼样煎吃，加作料亦佳。”光看宋人《梦梁录》里提到的“蛤蜊淡菜”“米脯鲜蛤”等菜名，就足以让人垂涎三尺。

文蛤的制作方法多种多样，可做主菜，尽显本色滋味，凭借其出味、和味、正味、滋味等成人之美的“鲜气”功能，渗透到各式菜中。炝、氽、炒、爆、炖、煮……十八般厨艺皆可成就文蛤特色美味（铁板文蛤）、珍珠恋龙须（文蛤烧粉丝）、雪里藏娇（文蛤煨汤）（文蛤烙饼）等。若碰上有心之人，能做出内含十八道菜肴的“文蛤宴”。

（腾讯新闻）

（1）请你简要概括出材料一图表的主要信息。

（2）人类童年时期，对自然界许多事物缺乏科学认识，就想象出各种解释，你知道古人眼中的文蛤是什么幻化的呢？

（3）结合材料二、三中对文蛤的描述，选出真正的文蛤为上一组材料配图（    ）

7． 【南通美食铺•海门柿子】海门市种植树已有400多年的历史，柿子树的种植普及海门千家万户。海门柿子的产业化进程对振兴乡村经济也有着积极的意义。

柿子

①老院子中那两棵柿子树，正对着祖父母屋门和窗户之间的墙垛，是祖父的爱物。他先种下黑枣树，然后精挑细选来柿子枝嫁接而成。祖父不选有底座的磨盘柿子，那种皮太厚，也不要像鸡心般的火晶柿子，那种更适合做柿桃，他看上的是那种个头不大，圆中显方，像小包袱一样的柿子，祖父并不知道它的学名，只叫它小柿子。祖父多少次问我们：你们说什么水果最好。我们自然每次回答的都不一样，而他每次都会接着说：我说最好的是柿子，它没籽没核，皮薄肉软，不酸不涩，甜的纯正，在树上时红灯笼一样好看，摘下来又能放好多日子。正因为这珍视，所以祖父吃柿子从不剥皮。

②我五六岁时它们才开始结果，我十四岁时因为盖房就把它们砍掉了，虽然仅那么几年，但它们成为了我整个童年的背景。

③我童年的很多早晨和上午都是在这树下度过的。树影漏下的碎光在我的课本上随风闪亮，我们会随着树影的缩小不断向东挪。我们吹着泡泡糖做游戏，偶尔会有小柿子突然从旁边掉落。小柿子可不是软的，它比小梨小苹果还要硬。我们觉得小柿子可爱，经常捡起来拿着玩。有时候我会想，它这么硬怎么会变得那么软呢。那时候我还不知道，时间可以让一切软下来。

④突然有一天，风有些凉了，树叶变得吵闹，秋天便到了。我们更多时间会在屋里，但每次出入，都能看到柿子又红了一点，我们便越来越期盼着摘的日子。

⑤祖父会在农历十月初一（给死去的人送寒衣的日子）前下令摘柿子。每次都是祖父指挥，整理装箱，父亲做主力，爬梯子上树。我们自然是兴高采烈的观众。父亲发现了怪状的柿子，像小猫的，像小茶壶的，都会给我们拿着玩。每次摘下来的柿子好像都比树上长着的时候多很多，这是实在的柿子树给予我们家的爱吧。

⑥祖父会按照每年的产量进行分份，我的三个伯伯、两个姑姑、五个老姑，每家十几斤，祖父会用称称好，每份不多也不少。在烧纸聚会时分给他们。我们这屋里祖父会多给一些，母亲又会从我们那份中一瓢一瓢的送给左邻右舍和大姨二姨。祖父会留下很少，而且是有点毛病和不太好看的。

⑦在冬日的午后，祖父没事了，会在日头地儿里吃个柿子，吃的认真，吃得只剩下一个把儿。这时候祖父就又问我们：你们说最好吃的水果是什么。在我的印象中，这是祖父少有的悠闲时光。

⑧而我们却没有祖父的耐心，细吃个长远，非得在刚摘的柿子里捏出软点的吃，那味道自然也是美的，但吃完嘴会麻半天。为了让柿子快点软，我们会把它放在梨筐里，让梨把它埋起来，都说这样软快，果然，几天后外面的柿子还是老样子，梨堆里的就又红又软了。这段记忆其实伴随着熟透了的鸭梨香，现在想来是那么诱人，但对于我们这个梨村来说，梨并不招我们这些孩子稀罕。

⑨那个时候，农村冬天能买到的水果很单一，人们也没有买水果的意识，好吃又好看的柿子就成为了我们家的掌上明珠。

⑩或许是因为我们家那满树火红的柿子招眼，或许是因为吃到的人迷上了那冰凉的甜蜜，那几年，每到春天都会有人来剪柿子枝，回家嫁接。以至于后来我们村几乎家家都有柿子树了，让我总感觉是我们家引进的。其实还是它不用管理、虫害少，种在农家院又美观的优点，让我们这些百姓人家选择了它吧。我们家盖好新房后，还特意把别人家嫁接我们家的接了回来。

⑪不知从什么时候起，柿子没有像从前那样受我们欢迎了。

⑫可能因为祖父去世了，没有人不断地夸赞它了，但更大的原因，是越来越多样的水果来到了我们的生活中，不分季节，不分国界。人们越来越重视吃水果，不仅看重味道，还看重营养，甚至也为了品尝新奇。去超市花一百多块钱买水果，已是常事。在各种水果面前，柿子默默无语地被冷落了。

⑬很多人家柿子的命运都变为，被摘下来后放到烂掉，然后扔掉，也有人家懒得摘了，任凭它被乌鸦啄食，任凭它一个个地掉落，和落叶一样被清理走。

⑭柿子丝毫没变，变的是我们。

⑮如今，每到送寒衣的日子，（备注：每年农历十月初一是民间的寒衣节。这一天是祭奠故人和逝去长者的日子。祭祀时，人们要把冥衣焚化给先人穿着，叫作“送寒衣”。）我都会让父亲给祖父带两个柿子。这不仅是我对祖父的怀念，更是我对远去的柿子的一种纪念方式。那冰凉的火焰，给我的童年留下了甜蜜的记忆，给我的冬天点亮了希望的灯盏。

（文/刘厦：引自2022年7月4日“中国网”；有删改）

（1）祖父认为柿子是最好的水果。阅读全文，请你说说柿子的优点。

（2）有人认为第②小节删去并不影响文章的整体行文，请谈谈你的看法。

（3）第⑭小节作者感慨“柿子丝毫没变，变的是我们”联系上下文说出你对这句话的理解。

（4）你从文中读到了作者的哪些情感或思考？

三、写作。

活动四：回味美食，品味生活（70分）

8． 南通美食，包容会通，酸甜苦辣咸都能融汇其中。生活也正是有了酸甜苦辣咸，也就有了更多的乐趣和意义。

请你以“_____一点，更有味”（从“酸、甜、苦、辣、咸”中选一词）为题。写一篇作文。

要求：文体不限；不得透露真实的人名、校名；有真情实感

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参考答案

1．（1）流淌  热忱  纯粹

（2）分号（；）    （3）琳琅满目

（4）删去“通过”或“使”。

【解析】

【小问1详解】

本题考查字音字形。

流淌，liú tǎng，意思是液体流动。

热忱，rè chén，意思是热情。

纯粹，chún cuì，指不搀杂其它成分的；无搀合物的；不含添加、替代或异质物质的。

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